沿棋江岸邊，一鍋金黃色的魚粥咕嘟冒著熱氣，沒有一絲腥味——1977年,一位名叫阮氏積的婦人就在這片江邊擺起小攤,如今她的名字已經成了這道粥的代名詞。
VnExpress、Dân Việt兩篇獨立主流媒體交叉確認的1977年起源
VnExpress、Dân Việt兩篇獨立主流媒體交叉確認，這道魚粥起源明確可考——創始人阮氏積（bà Tích Nghi）自1977年起在沿棋江（sông Đuống）岸邊擺攤賣魚粥起家。以鯉魚、草魚或塘虱魚熬煮，湯色金黃、無腥味是最大識別特徵，是北寧市轄區內具體史實佐證扎實的招牌小吃。
誠實澄清：Tích Nghi村現代行政歸屬查無記載，改採實際店家地址錨定
必須誠實說明，這道菜的情況與本表其他8道品項不同——並非真實產地在市轄區之外，而是Tích Nghi村本身現代行政坊／社的精確歸屬查無記載，兩篇主流媒體來源均僅泛稱「Bắc Ninh」，未具體點名現代行政坊／社名稱。本表因此改採可確認之實際店家街道地址「163 Hồ Ngọc Lân」錨定，此地址本身確認位於北寧市轄區內，這是「村落行政歸屬不明、改錨實際店家」的處理方式，與其他8道「真實產地確定在市轄區外、改錨市內銷售據點」的情況性質不同，本表如實區分兩者，不混為一談。
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湯色金黃無腥味鯉魚、草魚或塘虱魚熬煮而成的招牌湯色。
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1977年起源可考創始人阮氏積路邊擺攤起家，年代明確。
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兩篇獨立媒體交叉確認VnExpress、Dân Việt皆有專文報導。
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村落歸屬不明改錨店家Tích Nghi村行政歸屬查無記載，改採實際店家地址。
怎麼吃比較道地
- 「Cháo Cá Tích Nghi - Thiên Đức」163 Hồ Ngọc Lân是本表確認的實際據點。
- 傳統吃法是趁熱喝，湯頭金黃清爽，魚肉入口即化不帶腥味。
- 沿棋江岸邊一帶仍是這道粥的發源氛圍所在，適合順道走訪。
誠實看待這碗粥的身世
- Tích Nghi村本身現代行政坊／社的精確歸屬查無記載，並非產地確定在市轄區外的情況。
- 本表改採實際店家街道地址「163 Hồ Ngọc Lân」錨定，此地址確認位於北寧市轄區內。
- 起源年代明確可考——1977年阮氏積路邊擺攤起家，是本表12道中史實佐證最扎實的一道。
舀起一勺金黃色的魚粥，湯頭清爽不帶一絲腥味，這碗粥的起源年代寫得清清楚楚,唯一說不準的,只是那個叫Tích Nghi的村子如今究竟該歸在哪個行政坊裡。