山萬街26號，潘氏春（bà Xuyến）老店的蒸籠一掀開，一條條細長的米糕露出頭，形狀像極了農具「耙」上排列整齊的齒，這是清化人農曆十五、忌日、春節餐桌上少不了的一道糕點，但它真正的老家，其實不在清化市裡。
主流旅遊媒體明確記載發源地，獨立特產網站與在地評比網站交叉確認市內銷售據點
主流旅遊媒體VinWonders《Bánh răng bừa Thanh Hóa》專文明確記載此糕發源於壽春縣中立村（làng Trung Lập, huyện Thọ Xuân），獨立特產購物網站dacsanxuthanh.vn、在地美食評比網站topthanhhoaaz.com交叉確認清化市內販售據點地址，山萬街26號潘氏春老店是市內具代表性的具名店家。
誠實澄清：真正發源地是壽春縣中立村，市內老店是銷售據點而非產地本身
必須誠實說明，本糕真正發源地是壽春縣中立村（huyện Thọ Xuân），並非清化市轄區內；本表錨點東海坊潘氏春老店是市內知名銷售據點，供市內居民與遊客購買，特此誠實標示不冒稱清化市原生。糕體形似農具「耙」的齒狀而得名，傳統於農曆十五、忌日、春節等場合製作，以米漿裹餡（豬肉碎、木耳）蒸熟，外形長條類似北部「bánh giò」但更細長。
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形似農具「耙」齒狀而得名米漿裹豬肉碎木耳蒸熟，外形細長似bánh giò。
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真正發源地是壽春縣中立村並非清化市轄區內，本表誠實標示。
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農曆十五忌日春節必備清化傳統節慶場合的固定糕點。
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山萬街潘氏春為市內銷售據點供市內居民遊客購買，非產地本身。
怎麼吃比較道地
- 山萬街26號潘氏春老店是市內具代表性的購買點。
- 趁熱食用口感最佳，可蘸魚露辣椒醬提味。
- 農曆十五、忌日、春節前後最容易買到新鮮製作的版本。
誠實看待這道糕的身世
- 真正發源地是壽春縣中立村，並非清化市轄區內。
- 東海坊老店是市內知名銷售據點，並非糕點本身的產地。
- 本表誠實標示產地與銷售地的差異，不冒稱清化市原生。
剝開一條細長的耙齒糕，米香混著豬肉碎與木耳的香氣，這是清化人節慶餐桌上熟悉的味道，但誠實地說，這份手藝的根，早已深植在壽春縣中立村的土地裡，清化市不過是接手了它的餐桌，而非它的搖籃。