花園市場的乾貨攤上，一把把淡黃透亮的冬粉束成一捆捆掛著，這是清化人採買年貨時常順手帶走的乾貨，原料取自山區野生冬薯的塊莖澱粉，但真正編織這門手藝的村落，其實在距市區40公里外的另一個縣。
越通社系統官媒與清化省官媒雙重報導，獨立旅遊媒體確認市內販售據點
越南通訊社系統官方媒體baotintuc.vn《Làng nghề miến dong lớn nhất xứ Thanh hối hả ngày cận Tết》、清化省官方媒體baothanhhoa.vn《Nghề làm miến dong Cẩm Bình》皆有報導，獨立旅遊資訊媒體luhanhvietnam.com.vn確認花園市場為市內販售據點之一（與批發市場、錦水市場並列），越南文維基百科「Miến」條目說明冬粉（miến dong）通用製程。
誠實澄清：產地在40公里外的錦水縣，確切村社名稱兩來源用字有落差，本表誠實揭露
必須誠實說明，產地為錦水縣（huyện Cẩm Thủy）錦平社（一說錦石社，來源用名不一致，兩者皆屬錦水縣，僅村社層級記載有出入，本表誠實揭露此查證落差），距清化市約40公里，並非清化市轄區內；本表錨點花園市場是市內常見銷售據點。原料取自野生冬薯（dong riềng）塊莖澱粉，據當地口傳（baotintuc.vn用詞為「theo truyền thuyết」，即「據傳說」，非確證史實）製作技藝可追溯至後黎朝時期。此為乾貨型商品，多作為烹飪食材或伴手禮購買，非現場食用的即食菜色。
🍜
野生冬薯塊莖澱粉製成乾貨型商品，多作烹飪食材或伴手禮購買。
📍
真正產地在錦水縣距清化市約40公里，並非清化市轄區內。
❓
村社確切名稱兩來源不一錦平社或錦石社，本表誠實揭露查證落差。
📜
傳說可追溯後黎朝時期官媒用詞「據傳說」，非確證史實。
怎麼吃比較道地
- 花園市場乾貨攤是市內最方便購買的地點，與批發市場、錦水市場並列。
- 作為乾貨型商品，適合帶回家自行烹煮火鍋或炒冬粉。
- 可詢問攤販保存方式，避免受潮影響口感。
誠實看待這捆冬粉的身世
- 真正產地是錦水縣，距清化市約40公里，並非清化市轄區內。
- 確切村社名稱來源不一（錦平社或錦石社），本表誠實揭露此查證落差。
- 「後黎朝起源」是官媒自己標示的傳說用詞，並非確證史實。
一捆淡黃透亮的冬粉掛在花園市場的乾貨攤上，看似平凡的日常食材，其實牽著錦水縣山區一整個村落的手工記憶，連確切的村社名稱都還有查證落差，本表選擇誠實留下這個問號，而不是假裝一切都已經考證清楚。