長安鄉的洞穴溪流邊，養殖戶撈起一尾尾鯽魚，這魚俗稱「進王魚」，附近丁先皇廟的簷廊上，還刻著一幅魚化龍的浮雕——傳說中，這尾魚曾經是獻給古代帝王的貢品。
丁先皇廟簷廊刻魚化龍圖案，俗稱進王魚年收約200百萬越南盾
寧平省旅遊廳官方網站sodulich.ninhbinh.gov.vn《Cá rô Tổng Trường》明確記載「總莊」即（舊制）長安鄉舊稱，該地擁有眾多石灰岩溶洞與溪流，並記載丁先皇廟（đền Vua Đinh）拜堂簷廊雕有「魚化龍」圖案，反映此魚在宮廷生活與古代藝術中的地位。全國性主流媒體Dân Việt《ca rô Tổng Trường》、Dân Trí《Đút túi 200 triệu đồng/năm dễ như 'trở bàn tay' nhờ... cá rô 'tiến Vua'》交叉確認此魚俗稱「進王魚」（cá tiến Vua），寧平省農業高新技術官方網站nongnghiepcnc.ninhbinh.gov.vn記載種苗繁育供應現況。
誠實澄清：「逾千年」貢品說缺乏學術佐證，2009年才有具體保育記錄，此魚現已瀕危
必須誠實說明，關於「逾千年歷史」之說，sodulich.ninhbinh.gov.vn等多篇報導稱此魚為「距今逾千年」的宮廷貢品，惟越南文維基百科「Cá rô Tổng Trường」條目本身僅提供2009年保育計畫的具體考證資料——該年越南水產養殖研究院1號正式將此魚種與「進王」鯰魚類納入保育與人工繁殖計畫，寧平省水產部門年底接收730尾親魚，缺乏更早期學術文獻佐證「千年貢品」之確切史實，本表如實標示此「千年」說法為地方流傳的歷史敘事、與丁黎古都（968年建都）年代相呼應但非經嚴謹考證的確切史實。此魚目前面臨瀕危、需人工保育，本表不誇大其野生資源現況。座標錨點確認位於長安鄉（新制寧平市20坊社之一），與前述山螺同屬長安鄉範圍，是本次田調中少數確認產地本身即位於新制寧平市轄區內的品項。
怎麼吃比較道地
- 長安鄉洞穴溪流養殖供應點可品嚐，適合安排長安生態遊船行程順道前往。
- 傳統吃法多為清蒸或紅燒，保留鯽魚本身的鮮甜細嫩口感。
- 可順道參觀鄰近丁先皇廟，親眼看看簷廊上的魚化龍浮雕。
誠實看待這條魚的身世
- 「距今逾千年」貢品說缺乏學術文獻佐證，可考證的具體資料僅有2009年保育計畫記錄。
- 此魚現面臨瀕危，需仰賴人工繁殖與保育，野生資源不若傳說中充裕。
- 產地確認位於長安鄉，是本次田調少數確認產地本身就在寧平市新制轄區內的品項。
魚肉入口細嫩鮮甜，簷廊上的魚化龍浮雕依舊靜靜刻著千年前的傳說，而水裡的這尾魚，如今得靠人工保育才能繼續游下去——傳說與現實，在這條溪流裡並存。