短短百公尺的玉忻公主街上,十餘家炒螺攤依序亮燈,鍋鏟聲、鐵鍋熱氣交錯,這條在地人稱作「螺之島」的小街,是歸仁夜晚最熱鬧的美食聚落之一。
多篇官媒與主流入口媒體交叉點名
官媒VnExpress Du lịch多篇專文交叉報導《Quán ốc khó tìm ở Quy Nhơn ngày nào cũng đông khách》《4 khu phố hút khách về đêm ở Quy Nhơn》《6 địa chỉ chơi đêm nhộn nhịp nhất Quy Nhơn》均點名此街,主流入口媒體Kenh14.vn(VCCorp旗下)也曾以專文《Đột nhập đường ốc Ngọc Hân Công Chúa nổi tiếng》報導。
誠實澄清:一街多攤的聚落標記,非單一招牌菜或單店
誠實澄清,此為「一街多攤」的美食聚落標記而非單一招牌菜或單一店家,且據VnExpress報導此街除螺類外亦兼賣bánh canh、bún cá、西山捲、蝦餅等其他小吃,並非純螺類專賣街,本表選其中最具代表性的螺類主題呈現,非窮盡評選全街最優單攤。
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近50種螺類做法椰汁炒螺、酸辣香茅螺、蒸羅望子螺等近50種做法在這條短街上一次呈現。
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營業至約晚間10點十餘家攤位夜間陸續開張,是歸仁人消夜聚會的固定去處。
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VnExpress多篇專文交叉點名三篇不同專文與主流入口媒體Kenh14.vn均將此街列為代表性夜間去處。
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其實兼賣多種其他小吃除螺類外也販售bánh canh、bún cá、西山捲、蝦餅等品項,非純螺類專賣街。
怎麼逛比較盡興
- 建議傍晚後前往,攤位陸續開張、鍋氣正旺是最佳時段。
- 近50種螺類做法可多攤各點一兩份輪流品嚐比較。
- 除了螺類,也可順道嚐嚐這條街上兼賣的bánh canh、蝦餅等小吃。
誠實看待這條街的定位
- 這是「一街多攤」的美食聚落標記,並非單一招牌菜或單一店家。
- 據VnExpress報導此街也兼賣其他小吃,並非純螺類專賣街。
- 本表選其中最具代表性的螺類主題呈現,非窮盡評選全街最優單攤。
夜幕降臨後的玉忻公主街,鍋鏟聲此起彼落,逛的不是哪一攤炒螺最厲害,而是這條百公尺短街聚起的整片夜晚食慾,螺只是這條街最鮮明的招牌,卻不是它的全部。