Trên con đường Ngọc Hân Công Chúa ngắn chỉ khoảng 100 mét, hơn chục sạp ốc xào lần lượt lên đèn, tiếng xẻng chảo và hơi nóng chảo gang đan xen, con phố nhỏ được người dân địa phương gọi là "đảo ốc" này là một trong những cụm ẩm thực náo nhiệt nhất về đêm của Quy Nhơn.
Nhiều bài báo chính thống và trang tin chủ lưu cùng nêu tên
Báo chính thống VnExpress Du lịch có nhiều bài viết chuyên đề đưa tin chéo "Quán ốc khó tìm ở Quy Nhơn ngày nào cũng đông khách", "4 khu phố hút khách về đêm ở Quy Nhơn", "6 địa chỉ chơi đêm nhộn nhịp nhất Quy Nhơn" đều nêu tên con phố này, trang tin chủ lưu Kenh14.vn (thuộc VCCorp) cũng từng có bài viết chuyên đề "Đột nhập đường ốc Ngọc Hân Công Chúa nổi tiếng" đưa tin.
Làm rõ thật thà: ký hiệu cụm sạp một con phố nhiều sạp, không phải một món đặc trưng hay một quán đơn lẻ
Cần nói thẳng, đây là ký hiệu cụm ẩm thực "một con phố nhiều sạp" chứ không phải một món đặc trưng hay một quán đơn lẻ, và theo VnExpress đưa tin con phố này ngoài ốc ra còn bán kèm bánh canh, bún cá, cuốn Tây Sơn, bánh tôm và các món ăn vặt khác, không phải con phố chuyên bán mỗi ốc, bài viết này chọn chủ đề ốc tiêu biểu nhất trong đó để trình bày, không phải thẩm định toàn diện sạp ngon nhất cả phố.
Dạo thế nào cho trọn vẹn
- Nên đến sau khi trời chiều tối, lúc các sạp lần lượt mở cửa, hơi chảo đang bốc lên là thời điểm tốt nhất.
- Gần 50 cách chế biến ốc có thể gọi mỗi sạp một hai phần để lần lượt nếm thử so sánh.
- Ngoài ốc ra, cũng có thể nhân tiện nếm thử bánh canh, bánh tôm và các món ăn vặt khác bán kèm trên con phố này.
Nhìn nhận thật thà về vị thế con phố này
- Đây là ký hiệu cụm ẩm thực "một con phố nhiều sạp", không phải một món đặc trưng hay một quán đơn lẻ.
- Theo VnExpress đưa tin con phố này cũng bán kèm các món ăn vặt khác, không phải con phố chuyên bán mỗi ốc.
- Bài viết này chọn chủ đề ốc tiêu biểu nhất trong đó để trình bày, không phải thẩm định toàn diện sạp ngon nhất cả phố.
Đường Ngọc Hân Công Chúa sau khi màn đêm buông xuống, tiếng xẻng chảo vang lên khắp nơi, dạo phố không phải để tìm sạp ốc xào nào ngon nhất, mà là để cảm nhận trọn vẹn cơn thèm ăn ban đêm mà con phố ngắn 100 mét này quy tụ lại, ốc chỉ là bảng hiệu rõ nét nhất của con phố này, nhưng không phải tất cả của nó.