一杯綿密的墨綠色冰品端上桌，酪梨的濃郁混著煉乳的甜香——這是kem bơ，阮文杜街被暱稱為「酪梨冰街」，Kem Phụng自1986年起由潘氏鳳女士於大叻市場擺攤起家，是這條街上媒體記載最完整的老店之一。
官媒與多家媒體一致引用的1986年沿革
官媒VietNamNet曾以專文《Đà Lạt lạnh 16 độ C, khách vẫn xuýt xoa xếp hàng ở 'phố kem bơ' nổi tiếng》具體報導阮文杜街聚集多家酪梨冰老店、稱其為「酪梨冰街」。多家獨立旅遊媒體也一致引用Kem Phụng自1986年由潘氏鳳女士於市場擺攤起家的沿革。以新鮮酪梨打成綿密冰品、常加煉乳與椰漿，是大叻高原氣候下特有的消暑與禦寒兩用甜點。
誠實澄清：一整條街多家老店，非單店評選
值得誠實說明的是，阮文杜街上聚集多家酪梨冰店，如Thanh Thảo、Chạm Café等各有各的擁護者，並非只有Kem Phụng一家。本表以VietNamNet具體報導、開業年資可查（1986年迄今）的Kem Phụng作為代表錨點，並非評選全街最優的一家，遊客實際造訪時不妨多間比較。
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新鮮酪梨打成綿密冰品常加煉乳與椰漿，是高原氣候下消暑禦寒兩用的甜點。
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Kem Phụng自1986年起經營由潘氏鳳女士於大叻市場擺攤起家，年資可查、多媒體交叉引用。
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官媒VietNamNet具體報導專文報導阮文杜街聚集多家老店，稱其為「酪梨冰街」。
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一整條街多家老店並存Thanh Thảo、Chạm Café等各有擁護者，非單店獨佔盛名。
怎麼吃比較盡興
- 酪梨冰口感綿密，搭配煉乳與椰漿一起吃能感受完整層次。
- 寒冷天氣裡吃這道甜點，是大叻在地人習慣的消暑禦寒兩用選擇。
- 阮文杜街上多家老店並列，可以多間比較各家的甜度與濃稠度。
誠實看待「酪梨冰街」的選擇
- Kem Phụng是本表以年資與報導完整度選出的代表錨點，非全街最優。
- Thanh Thảo、Chạm Café等同街老店各有擁護者，值得一併嘗試。
- 阮文杜街整條街都是酪梨冰聚落，不必執著單一店家。
一杯酪梨冰淇淋舀進嘴裡，是大叻高原氣候養出的獨特甜點，阮文杜街上老店林立，Kem Phụng的1986年沿革只是這條「酪梨冰街」眾多故事裡的一則。